Weingut Dr. Kauer

Bereits seit 1982 betreibt die Familie Kauer ihr kleines Weingut mit inzwischen vier Hektar Weinbergen in Bacharach im Oberen Mittelrheintal. Sie bewirtschaften Steillagen bei Bacharach, Oberwesel und Oberdiebach und produzieren auf den dortigen Schieferböden wunderbare, feinduftige und elegante Rieslinge.
Schon von Beginn an stand der ökologische Weinbau und der Erhalt des Steillagenweinbaus bei den Kauers im Fokus. Das merkt man ihren Weinen an, die jeder auf seine Weise sowohl die Mineralität des Schiefers als auch den feinen, spannungsreichen Charakter des Riesling transportieren.
Rebsorten: Riesling
D-55422 Bacharach

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