2018 vom roten Schiefer trocken, Weingut Clemens Busch

16,00 

Verfügbarkeit: Vorrätig

Auf seinem Weingut in Pünderich arbeitet Clemens Busch schon seit langem konsequent biodynamisch. Heraus kommen klare, spannungsreiche, vom Boden geprägte Rieslinge. Auch beim roten Schiefer Riesling ist der Wein, wie der Name schon sagt, von der Mineralität der Lagen um Pünderich geprägt. Dabei bietet er eine dichte, feste Struktur. Im Geschmack ist er vielschichtig mit etwas Zitrus- und Pfirsichnoten. Eine fein eingebundene Säure verleihen ihm viel Frische, Länge und Spannung.

12,5 %vol